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    新萬博體育中國工業設計之父:能解決問題才

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      上周,亞洲頂級國際設計展“設計上海”展覽周閉幕,隨著一張張美圖在網上刷屏,“設計”也再次成為一個熱門詞匯。

      對于“設計”,清華大學教授、有“中國工業設計之父”之稱的柳冠中有自己獨到的看法。他強調,一味追求美的設計是一種“誤入歧途”,設計的根本還是解決實際問題,這是事關國家戰略和發展的“更大的設計”。

      在清華大學的辦公室見到柳冠中時,他看起來不像一位設計師。身著藍格子襯衫、卡其色工裝馬甲,馬甲上到處是口袋,沒有一點“時尚范”。

      他說自己20年前就愛穿工裝,喜歡大口袋,因為可以放各種工具。身上這件襯衫20元、馬甲40元、褲子60元,從來不買所謂“名牌”。

      他還批評,一個人如果月收入3000元,卻非要攢足一年的錢只為買一個LV包,那是“傻瓜才做的事”。

      “買名牌恰恰意味著丟失了自己的審美能力。”柳冠中說,真正的設計,不在于外形和人云亦云。

      解放周末:您上世紀80年代留學回國后,在國內首次開設“工業設計”專業。當時,許多人難以理解工業設計。這是為什么?

      柳冠中:那時國內只有工藝美術,追求巧奪天工和外觀精致。當時,一位輕工行業的領導和我聊天,他笑話我說,你們不就是臉盆上噴個花么?

      大家那時都沒有理解,工業設計是伴隨著大工業時代而產生的。有了專業分工、協同合作,才有了工業設計。比如福特改進汽車生產線,大大提高生產效率,就是一種對流程的設計。

      工業社會產生了特有的社會問題、經濟問題、技術問題、環保問題。設計師的責任,是在各種問題中盡可能找到一個最優解。并非設計一個工業產品,就叫工業設計了。同樣的詞,日本把它翻譯成“產業設計”,由此可見其中的內涵。

      解放周末:所以您一直強調,設計的最終目的,不在于外形,關鍵還是解決痛點和需求,協調資源矛盾,“為人民而設計”。

      柳冠中:中國的工業化起步較晚,回國后盡管我做了很多解釋,但許多人不理解。新觀念沖擊了原有的權威觀念,在學校引起很大震動,有人視它為洪水猛獸,有人組織大家一起批評我的著作。幸虧當時的藝術史論系系主任發話,沒批成。

      后來,中央電視臺請我參與紀錄片《設計的文明》的拍攝,我把工業設計的理念在鏡頭里一一道出,還搜集整理了一批資料交給電視臺。沒想到,《設計的文明》在央視反復播出,讓一些打算批評我的同事都傻眼了。這部紀錄片也成為那個年代國內90%設計專業新生入學的第一課。

      所以說,工業設計這條路在國內走得很崎嶇,阻力不小。一些誤解,直到今天還沒完全消除。

      解放周末:而如今,大都市里已經掀起一股設計熱潮,年輕人愿意為美而買單。從原來沒有設計,到為美而設計,好歹我們還是前進了一小步?

      柳冠中:近30年來,國內設計界的變化是很大,中國終于有了設計師,這點比過去強,過去只有美工。但大多數設計師仍停留在底層,還是負責造型為主。

      設計在中國是一個“輕產業”,我形容設計師原本是打“游擊戰”,一人一臺電腦就能接活,打一槍換一個地方。后來,我們鼓勵設計公司和企業發展長期戰略合作,我叫它“陣地戰”。把設計師和企業捆綁在一起,用三五年的長遠設計和開發,漸漸滲透到企業中。

      最近幾年,有些設計公司已經開始打“運動戰”,把整個社會當戰場。這就是產業創新,設計一整套理念和系統,把社會的各種資源更好地組織起來。

      可惜的是,當下社會中不少人還是把設計簡單等同于追求美觀,商業資本不斷用眼球經濟刺激消費者“買買買”,造成資源的極大浪費。新萬博體育工業設計的根本問題沒有獲得共識。

      如今的柳冠中常去各地演講,口若懸河。但他說,自己小時候性格內向,是個“悶葫蘆”,老師上課一提問,馬上大紅臉,支支吾吾。

      柳冠中出生在上海,由于當時所謂家庭成分問題,中學時謹記“夾著尾巴做人”,每到周日,去弄堂里蹬糞車、刷馬桶,以為沒有考大學的機會。好在平時酷愛畫畫,于是班主任給他出了個主意:“藝術類院校提前招生。花5毛錢,交兩張照片,去報考中央工藝美院吧。”

      父母反對,覺得學藝術不正經。折中之下,專業填報了“建筑裝飾系”,帶“建筑”兩個字,而父母對建筑系有好感,于是這才放行。

      解放周末:設計師的溝通和表達能力其實很重要,您的口才是什么時候鍛煉出來的?

      柳冠中:讀大學時,學校組織去農村一年參加工作隊,我到了一個村,39戶人家,一共只有3個工作隊員。一周后,帶隊的老干部病了,只剩下我和一位當地的小青年。我白天當生產隊隊長,晚上當工作隊隊長,不停地動員、查賬、訪貧問苦,整整一年,把口才鍛煉出來了。自那以后,和人說話再也不臉紅。

      我后來被分配到北京做綠化工人。有個段子說我們,“遠看是逃荒的,近看像要飯的,仔細一看是綠化隊的”。

      當時我擔任公園班班長,動員家庭婦女們積極勞動,每周帶著她們騎三輪車,滿大街撿破磚頭,修公園畫廊、宣傳廊、拱門等。

      那時候,園林局更重視大公園,很少給街道、小區的綠化隊撥錢。我直接去找園林局的領導反映,讓他們重視。我說,大公園不可能每天都去,但是小區和街道的綠化和老百姓的日常生活息息相關,后者同樣重要。吵到后來,我拍桌子,差點扔凳子,最后爭來了經費。

      解放周末:上世紀70年代,毛主席紀念堂的燈具由您主要設計,這些燈具徹底顛覆傳統,至今都依然沒有過時,幾乎領先了半個世紀。您當時是怎么想出來的?

      毛主席紀念堂有一組漂亮的葵花燈,許多人都搶著去設計,剩下其他廳里的燈由我負責。當時工期很短,如果一個廳設計一個大燈,需要很多模具,五六十個燈,至少三四十種燈罩,根本來不及生產。

      我從小喜歡建筑,學生時代愛去外灘畫上海的老房子,建筑的思維影響了我。設計燈具時,我開始琢磨運用建筑的球節點網架結構。簡單說,就是設計直徑2厘米的六向連接球,每隔10厘米連接一根能前后伸縮的桿子,這些球與桿可以上下左右任意組裝,底部再裝上一塊有機玻璃片,組成任意大小、高低的板塊,可以把天花板鋪滿,也可以組成照明光帶。

      是不是和現在流行的LED燈板很像?即便到了LED時代,我設計燈具的理念依然適用。

      柳冠中:有。那時候只有白熾燈,非常熱,傳統玻璃或塑料都不耐熱,我們挑中了一種特殊材料聚碳酸酯,全透明、耐高溫,200攝氏度也不會軟化。但國內沒有,需要打報告進口。當時用了一架飛機把材料運進來。

      但是材料來了以后,發現沒有人懂得加工。我們在全國尋找可以加工這種材料的人,大家都不敢嘗試。最終,寧波一個鄉鎮企業小廠的一位姓湯的年輕技術員,用了不到兩周時間實驗成功。

      紀念堂的燈具至今也沒出過大問題。任何一個環節壞了,只要換根桿子就行。底下的玻璃片壞了,只要換玻璃片就行,因為它是組合化、標準化的。五六個簡單零件,就把照明問題解決了。

      柳冠中:我相當于把光源藏在天花板里不露出來,整個頂棚全是亮的。當時有人震驚了,問:小柳,你設計的還是燈嗎?那時候我忽然意識到,什么才叫設計思維。

      設計的對象不是燈,不是水杯,不是任何一個具體的物品,設計是為了解決實際問題。

      比如說,當時天花板高度不夠,每個廳都吊下一個大燈,會碰到腦袋,新萬博體育,那怎么辦?我要解決的是照明問題。為了不占用高度,我才想到,把燈與天花板融為一體,整個天花板都是亮的。

      同理,假如要設計一個水杯,再怎么換造型、換材料,再好看,它還是一個水杯。但真正要解決的其實是解渴問題,那就未必一定要用水杯,只要能喝水,吸管、奶瓶照樣可以。你走在馬路上解渴、走在沙漠中解渴,哪怕是泉水,用手捧著喝也是解渴,沒有杯子照樣能喝水。

      當時出國需要考英語,大部分同行讀的是俄語。好在柳冠中中學就讀于歷史悠久的上海五四中學,有良好的英語底子,英語考試順利通過。

      然而,美國名額已滿,陰差陽錯下,他被分配到德國。德語從零學起,3個月后,日常對話已經不成問題。

      他也未曾料到,在以制造業聞名全球的德國留學3年,學到的并不是最新技術,而是一種顛覆性思維。

      我一進學校,就開始畫圖,一位德國教授走過來制止我說:“從今天開始,你不許畫,有什么想法就直接做。”我后來才懂,原來只有動手做了,才能發現真問題,畫圖永遠是紙上談兵。

      德國的實驗車間條件特別好。不像我們大學里常常只有畫室沒有車間。中國留學生進了車間,一下子束手無措,連選擇什么材料都不知道。這個問題恐怕現在依然存在。

      柳冠中:老師給我們出過一道題,用復印紙搭建一定高度的模型,要求人踩上去不能塌。可以用剪刀,但不允許用黏膠。

      這就要求學生研究紙的特點。如何解決抗壓問題,需要運用結構、材料力學等。其實有個笨辦法,把紙一層層疊上去,人站著也不會垮。不過考試要求紙越少越好,所以沒那么簡單。

      每種材料都有優點和缺點,如何揚長避短,這就是設計。設計是解決矛盾,而不僅僅在于美觀。我回國后也給中國學生出這道題,我說,把紙的問題研究透了,那么換成鋼板等其他材料,道理是一樣的。

      還有一道題,從5樓扔一個生雞蛋,如何讓它落地不碎。材料越輕、落下速度越快,分數越高。你可以去想,如何改變雞蛋掉下的軌跡,有什么辦法緩沖,控制它的方向,變得有彈性等。

      柳冠中:我用一個透明塑料的硬紙殼包裹雞蛋,做成飛船的翼一樣,便于緩沖,還粘了一條紙帶,就像一個控制方向的舵,保證重心穩。其實最后就是學會整合很多原理,活學活用。

      據說我們有大學的汽車工程系也出過這個題,工程系的學生可以精確計算出雞蛋落地的一剎那牛頓力有多少,但我們工業設計系的學生可以保證雞蛋最后不碎。

      柳冠中:確實如此。德國設計專業不是按照一門門課來上的。比如,一年級學生16周時間,就一個課題:設計一個雞蛋盅。

      我們會想,雞蛋盅多簡單啊,哪需要16周時間?畫個圖,3D 打印一下就行。但是這樣的作品是不及格的。

      首先學生得去查資料。歐洲、美洲、大洋洲的早餐文化不一樣,雞蛋的做法不一樣,有的雞蛋是完整煮的,有的是扁扁的煎蛋,所以盛放的器皿不一樣。這個過程,可以讓學生了解文化差異,訓練他們理解生活、引導他們了解歷史。

      其次,雞蛋盅的材料也不一樣,不同材料,意味著不同的收納、清洗、存放方式。一個產品在日常生活中不光要使用,還要清洗、存放,乃至回收,是否可循環利用,這些都需要設計時思考清楚。而我們現在許多設計師只顧外形美觀,不管清洗是否方便、回收是否環保。

      想明白了之后,學生才動手制作雞蛋盅。用塑料材料,必須發揮吹塑、注塑的優點,也可以用玻璃,用鋼板,甚至用紙疊。這些都需要動手實踐,自己去車間里嘗試,去社會上找工廠生產,獲得更多知識。

      一個雞蛋盅就需要解決這么多問題,所以學生必須有一個工作計劃。老師會在旁邊提醒你,但絕不會直接教你。最后考試時,每個學生都拿出了一排雞蛋盅,材料工藝不同、大小形態各異。

      柳冠中:設計是一門綜合學科。美術、材料、機械四年學不完,知識無窮盡。大學真正培養的應該是一種思維方式和自我學習能力,而不是知識點。何況信息社會,現在知識點還需要老師講嗎?說不定一畢業,一些知識點就過時了。

      我們一些學校培養設計師的路子還是有問題。畫一張設計圖,直接3D打印就算完成,學生不用動手,其實什么也沒學到。

      柳冠中還依稀記得,當年在一家全國知名設計院工作時,所有人都在賣力畫圖紙,獎金按照每個月畫的平方米來計算。到了晚上辦公室燈火通明,設計院因此被戲稱為“水晶宮”。

      而柳冠中完全坐不住,他必須去現場,搞清楚前因后果才能坐下來設計。于是,他戲稱設計院為“圖紙工廠”。

      他喜歡的是另外一種方式。比如有一次,接手一個設計旅游大客車的項目,柳冠中等人在常州客車廠一呆3個月,做了一個1:1大小的樣車。起初用木頭搭架子,再和泥做模型,可是當時沒有進口膠泥,需要自己挖土做。陰冷刺骨的南方冬天,一群人光著腳丫踩泥。樣車完成后,才是出圖紙階段。

      他一直教導學生,設計產品,不能只做給消費者看的外觀模型,更要做給自己看的結構模型、原理模型。更重要的是,歸根結底,設計是通過前期調研、了解需求,最終解決實際問題。

      解放周末:1985年,您首次在全國工業設計教育研討會上提出,工業設計是“創造更合理的生存方式”。什么才是合理的生存方式?

      柳冠中:比如說,中國未來的家庭廚房什么樣?絕不是意大利廚房、德國廚房的翻版。

      歐洲人燒菜鹽2克,中國鹽少許;歐洲人刀具分好幾種,中國人一把餐刀解決所有問題;歐洲的廚房不能搟面條、包餃子。買下20多萬元的西式廚房,那只是炫耀,并不實用。

      尤其近幾年,中國的家庭結構發生變化,人口減少,年輕人下班晚,累得不想再復雜烹飪了。所以我們需要研究,中國10年后的廚房什么樣。

      柳冠中:調查發現,中國香港地區,廚房的面積每年都在縮小,香港地鐵站周圍都是餐廳、小吃,年輕人已經不需要每頓飯自己做。

      又比如,快節奏的生活中,下班后回家的四五個小時是與家人相處的寶貴時光,那么廚房是不是開放好?讓操作間變成家人相處的空間,創造一個大家溝通情感,而非簡單干活的廚房臺。

      但是開放式廚房問題就來了。設計師需要解決排油煙問題。為什么非要一戶一個排煙機?能不能像中央空調那樣,一棟樓共用一個中央排煙機?

      你看,僅中國的未來廚房,就能帶來很多產業發展前景。在一個比賽中,我曾經見到一名年輕設計師的方案。他專門為剛畢業的租房者設計了可移動廚房,搬家可以跟著走。

      解放周末:設計無處不在。大到國家戰略,小到指甲鉗,都是設計。柳冠中:中國的制造業過去沒有“制”,光有“造”,只在“造”上玩花樣,比如換造型、換材料、換結構。我們的品牌,過去講的都是“牌”,沒有“品”,注重噱頭,忽視品質。品牌是需要時間檢驗、慢慢沉淀的,而我們兩三年就指望做成一個品牌,這不太可能。

      中國的工業發展道路前端基礎不夠好。現在轉型,還是必須解決基礎問題。從這個角度說,如今時髦的外觀設計、審美設計、消費美學等,對整個產業創新而言無關痛癢。設計的根本還是去解決實際問題,這是一種更大的設計,事關國家的戰略和發展。

      生于1943年,清華大學首屆文科資深教授、美術學院責任教授、博導,德稻大師工作室簽約大師;1977年,毛主席紀念堂燈具的主要設計者;1984年,留學回國籌建了國內第一個工業設計系。被“世界工業設計協會聯合會”評為“世界設計名人”。(首席記者龔丹韻實習生衛婷婷)

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